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Jamón Bodega Manuel Díaz
El jamón bodega proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con el mejor grano natural.
Jamón Ibérico Bellota La Jabugueña, 50%...
Nuestro jamón de bellota, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados en las dehesas durante la època de montanera a base de bellotas y pastos naturales. El proceso de curación se lleva a cabo en Jabugo durante más de 28 meses, totalmente natural y artesanal. Gracias a su clima se consigue es sabor y aroma único.
¡Precio rebajado!Jamón Ibérico Cebo Don Liborio, 50% raza...
Jamón de pata fina, grasa entre dorada y rosada de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo hasta purpura , con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar...
¡Precio rebajado!Jamón Serrano El Riojito
El jamón Riojito proviene de cerdos del país, alimentados con grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal se lleva a cabo en Segovia durante más de 10 meses.
Jamón Serrano Gran Reserva Tamaric...
El cerdo Duroc es una raza específica, con características morfológicas y genéticas bien definidas y conocidas por sus buenas cualidades tanto de crecimiento como de calidad de carne.
Jamón Ibérico Cebo campo Sierra Morena,...
Nuestro jamón ibérico de cebo de campo, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados con grano natural y criados en la dehesa. Después de seleccionar las piezas que cumplen los requisitos de calidad empieza un proceso de curación, totalmente natural y artesanal, llevado a cabo en Ledrada durante más de 24 meses.
Jamón Ibérico Bellota Don José Castro D.O...
Nuestro jamón de bellota, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados en las dehesas durante la època de montanera a base de bellotas y pastos naturales. El proceso de curación se lleva a cabo en Guijuelo durante más de 30 meses, totalmente natural y artesanal. Gracias a su clima se consigue ese sabor y aroma único.
Jamón Ibérico cebo Montibérico, 50% raza...
Nuestro jamón ibérico de cebo, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados con grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal, se lleva a cabo en Guijuelo durante más de 24 meses. Gracias a su clima se consigue ese sabor y aroma único.
¡Precio rebajado!Jamón Gran Reserva Manuel Díaz
El jamón reserva Manuel Díaz proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con grano natural. Tras una selección de las piezas más grandes y grasas, empieza un proceso de curación totalmente natural y artesanal llevado a cabo en Segovia durante más de 20 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.
Jamón Ibérico bellota DO Los Pedroches,...
Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 44 meses bajo el clima continental de Córdoba en secaderos y bodegas naturales.
