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Jamón Gran Reserva Manuel Díaz

El jamón reserva Manuel Díaz proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con grano natural. Tras una selección de las piezas más grandes y grasas, empieza un proceso de curación totalmente natural y artesanal llevado a cabo en Segovia durante más de 20 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.

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80 artículos

Ficha técnica

PesoDe 8,5 a 9 kg.
MarcaManuel Díaz.
OrigenSegovia.
AlimentaciónPiensos naturales y cereales.
CuraciónEntre 18 y 22 meses.
PartePata trasera.
ProductorMaroben.
Aspecto exteriorForma alargada y caña fina .
CaducidadSe recomienda consumir la pieza durante los 2 meses siguientes a su recepción.
Conservación y consumoConservar en un lugar seco y fresco , consumir a temperatura ambiente.

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El jamón reserva Manuel Díaz proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con grano natural. Tras una selección de las piezas más grandes y grasas, empieza un proceso de curación totalmente natural y artesanal llevado a cabo en Segovia durante más de 20 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.

Con un peso de más de 8 quilos, forma estilizada y ancha maza, carne veteada y jugosa de color rosácea, suave sabor y su bajo punto de sal, son sus principales características.

Valor nutricional 
por cada 100 gr.

Grasas 18,00%

Hidratos de carbono 00,10%

Minerales 05,00%

Cloruro sódico 05,10%

Kilocalorías 249

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Jamón Gran Reserva Manuel Díaz

Jamón Gran Reserva Manuel Díaz

El jamón reserva Manuel Díaz proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con grano natural. Tras una selección de las piezas más grandes y grasas, empieza un proceso de curación totalmente natural y artesanal llevado a cabo en Segovia durante más de 20 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.