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Jamón Bodega La Jabugueña

El jamón serrano LA JABUGUEÑA procede de la mejor selección de cerdos alimentados con cereales cosechados en los campos de Castilla.

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32 artículos

Ficha técnica

PesoDe 7 a 7,5 kg.
MarcaLa Jabugueña.
OrigenEl Bierzo (León).
RazaCerdo blanco.
AlimentaciónPiensos naturales y cereales.
CuraciónEntre 16 a 19 meses.
PartePata trasera.
ProductorLa Jabugueña.
ProducciónCerdo Blanco.
Aspecto exteriorForma redondeada ,pata fina y pezuña blanca.
CaducidadConservar en un lugar seco y fresco , consumir a temperatura ambiente.
Conservación y consumoConservar en un lugar seco y fresco entre 10º a 15º aproximadamente y consumir a 21ºC

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El jamón serrano LA JABUGUEÑA procede de la mejor selección de cerdos alimentados con cereales cosechados en los campos de Castilla. En nuestras bodegas, ubicadas en pleno corazón del Bierzo (León) , nuestros jamones se someten a lentas y largas curaciones que oscilan entre 18 y 30 meses hasta conseguir una carne aromática, entreverada y de bouquet excepcional.

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El jamón serrano LA JABUGUEÑA procede de la mejor selección de cerdos alimentados con cereales cosechados en los campos de Castilla.