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Rioja Señorio de Ondarre Reserva 2010

Rojo cereza intenso. Aromas frutales con matices especiados, vigoroso en boca, estructurado, amplio, con taninos nobles bien conjuntados y muy largos. Final largo y persistente.

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200 artículos

Ficha técnica

MarcaSeñorio de Ondarre.
OrigenLogroño
ProductorBodegas Olarra.
Conservación y consumoConservar en un sitio seco , fresco y preservar de la luz,consumir preferentemente de 16 a 18 Cº.

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Señorío de Ondarre Reserva 2010

VIÑEDO Y COMPOSICIÓN VARIETAL

El viñedo al norte de la localidad de Viana se distribuye en pequeñas parcelas situadas en laderas y barrancos orientados al medio día. La mayor parte está constituido por plantaciones viejas, cultivadas en secano y baja o muy baja productividad. Es en estas zonas donde seleccionamos 45 Has. para la elaboración de Señorío de Ondarre, cuya composición varietal es de un 85% de tempranillo, 10% mazuelo y un 5% de garnacha. Por sus características de edad, suelo, topografía y condiciones de cultivo, el fruto obtenido madura lentamente y en condiciones sanitarias favorables, lo que rinde vinos de intensa capa, aromas especialmente frutales y buena estructura.

D.O.

D.O.Ca. Rioja

ELABORACIÓN

Fermentación de todas las variedades por separado. Control de temperatura entre 24-28ºC.

CRIANZA EN BARRICA

16 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés con cuatro trasiegos. Una vez embotellado, permanece en nuestro botellero hasta su momento óptimo de consumo.

FICHA DE CATA

Rojo cereza intenso. Aromas frutales con matices especiados, vigoroso en boca, estructurado, amplio, con taninos nobles bien conjuntados y muy largos. Final largo y persistente.

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Rioja Señorio de Ondarre Reserva 2010

Rioja Señorio de Ondarre Reserva 2010

Rojo cereza intenso. Aromas frutales con matices especiados, vigoroso en boca, estructurado, amplio, con taninos nobles bien conjuntados y muy largos. Final largo y persistente.