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Jamón Serie Azabache

Jamón Serie Azabache, una producción de alta selección, la más gourmet de entre nuestros jamones. Puramente ibéricos y procedentes de nuestra dehesa del Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque).

Más detalles

80 artículos

Ficha técnica

PesoDe 7,2 a 7,5 kg.
MarcaSerie Azabache.
OrigenCórdoba.
AlimentaciónBellota ,cereales, piensos naturales,verdeo y tubérculos.
CuraciónDe 24 a 30 meses.
PartePata trasera.
Aspecto exteriorForma alargada, caña fina y cadera estilizada.
CaducidadSe recomienda consumir la pieza durante los 2 meses siguientes a su recepción.
Conservación y consumoConservar en un lugar seco y fresco , consumir a temperatura ambiente.

Más

 

Curación: Mínima garantizada 24 meses.

Jamón Serie Azabache, una producción de alta selección, la más gourmet de entre nuestros jamones. Puramente ibéricos y procedentes de nuestra dehesa del Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque). El sublime sabor de esta selección de solemnes ejemplares, dispara el escalafón del sabor, siendo la experiencia más ibérica que proponemos.

Cuidadosamente curado durante dos años, en el perfecto clima creado en nuestras bodegas. Una exquisitez en toda regla.

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Jamón Serie Azabache

Jamón Serie Azabache

Jamón Serie Azabache, una producción de alta selección, la más gourmet de entre nuestros jamones. Puramente ibéricos y procedentes de nuestra dehesa del Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque).