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Jamón Serie Azabache
Jamón Serie Azabache, una producción de alta selección, la más gourmet de entre nuestros jamones. Puramente ibéricos y procedentes de nuestra dehesa del Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque).
80 artículos
Ficha técnica
| Peso | De 7,2 a 7,5 kg. |
| Marca | Serie Azabache. |
| Origen | Córdoba. |
| Alimentación | Bellota ,cereales, piensos naturales,verdeo y tubérculos. |
| Curación | De 24 a 30 meses. |
| Parte | Pata trasera. |
| Aspecto exterior | Forma alargada, caña fina y cadera estilizada. |
| Caducidad | Se recomienda consumir la pieza durante los 2 meses siguientes a su recepción. |
| Conservación y consumo | Conservar en un lugar seco y fresco , consumir a temperatura ambiente. |
Más
Curación: Mínima garantizada 24 meses.
Jamón Serie Azabache, una producción de alta selección, la más gourmet de entre nuestros jamones. Puramente ibéricos y procedentes de nuestra dehesa del Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque). El sublime sabor de esta selección de solemnes ejemplares, dispara el escalafón del sabor, siendo la experiencia más ibérica que proponemos.
Cuidadosamente curado durante dos años, en el perfecto clima creado en nuestras bodegas. Una exquisitez en toda regla.
Reseñas
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