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Paletilla de Cebo Ibérica Don José...
La auténtica paletilla ibérica, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados con el mejor grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal, se lleva a cabo en Guijuelo durante más de 24 meses. Gracias a su clima se consigue ese sabor y aroma único.
Paletilla de bellota Ibérica Don José...
Proviene de las patas delanteras de los mejores cerdos ibéricos alimentados en las dehesas durante la época de montanera a base de bellotas y pastos naturales. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal, se lleva a cabo en Guijuelo durante más de 24 meses. Gracias a su clima se consigue ese sabor y aroma único.
Paletilla de Bellora Ibérica Los...
Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad, engordados en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque). Dan como resultado piezas de sabor y aroma intensos, color rojo cereza y con grasa de fácil fundido con poco calor, que le aporta una gran jugosidad.
Paletilla Cebo Campo Ibérica Sierra...
La paleta que más sigue de cerca al nivel de calidad de bellota es nuestra Paleta Cebo Campo Ibérica.
